Planificación óptima de personal en establecimientos de gran consumo
Las grandes cadenas de supermercados como Mercadona, Lidl, Grupo Día o Carrefour cuentan con aproximadamente un total de 20.00 establecimientos de retail de gran consumo según el último estudio de CESCE. Estas compañías emplean a cientos de miles de personas, por ejemplo, Mercadona cuenta con más de 85.000 trabajadores en sus más de 1.600 establecimientos.…